
Салат грибной с апельсинами и сыром
Продукты: 1 банка консервированных шампиньонов, 200 г твердого сыра, 2 сладких перца 2 яблока, 2 апельсина, соль. Для соуса: 1 стакан кефира, 3 ч. ложки жидкого меда, 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки тертой цедры лимона.
Рецепт: Сыр и очищенные от кожицы и сердцевинок яблоки нарезать мелкими кубиками. Консервированные шампиньоны отцедить, нарезать мелкой Соломко и потушить в масле. Очищенный перец нарезать кольцами и смешать с разрезанными поперек дольками апельсинов. Заправить салат приготовленным соусом, перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать тертым сыром и украсить дольками цитрусовых.
Еще рецепты грибных салатов:
Салат из картофеля с солеными грибами
Салат из картофеля с шампиньонами
Салат из грибов с луком
Салат из ветчины с грибами
Салат из языка с грибами
Салат картофельный с луком и грибами
Салат из маринованных грибов с рисом и маслинами
Салат из шампиньонов в винном соусе
Салат из шампиньонов с овощами
Салат из шампиньонов и яиц
Салат из картофеля с шампиньонами
Салат из грибов с луком
Салат из ветчины с грибами
Салат из языка с грибами
Салат картофельный с луком и грибами
Салат из маринованных грибов с рисом и маслинами
Салат из шампиньонов в винном соусе
Салат из шампиньонов с овощами
Салат из шампиньонов и яиц


